Speisekarte
Der Herbst ist da – auch auf unserer Speisekarte 🍂
Die Tage werden kürzer, die Luft wird kühler, und in der Küche kehren Zutaten zurück, auf die wir uns schon gefreut haben. Im Le Rasole begrüßen wir den Herbst mit einer neuen Speisekarte: Kürbis und Pilze bringen die Farben und Aromen dieser Jahreszeit auf den Tisch.
Wir mögen es, wenn unsere Küche dem Rhythmus des Jahres folgt. Jeder Jahreszeitenwechsel ist eine Gelegenheit, mit neuen Ideen an den Herd zurückzukehren, lieb gewonnene Kombinationen wiederzuentdecken und Sie etwas anderes probieren zu lassen. In diesen Tagen sind es die Süße des Kürbisses und der Duft der Pilze, die uns schon Lust auf herbstliche Gerichte machen, bevor sie überhaupt auf dem Tisch stehen.
Und seien wir ehrlich: Der Herbst ist ein schöner Anlass, sich ein wenig Zeit am Tisch zu gönnen. Ein gutes Glas Wein, etwas Leckeres auf dem Teller und Gespräche, die auch nach dem Dessert weitergehen, ohne Eile aufzustehen.
Die neue Speisekarte ist fertig. Wenn Sie entdecken möchten, was wir vorbereitet haben, freuen wir uns auf Sie im Le Rasole: Bringen Sie Appetit mit und jemanden, mit dem Sie gerne Zeit verbringen – um den Rest kümmern wir uns.
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