Events
Abendessen mit Erzeugern und Menüs für besondere Anlässe. Hier finden Sie die nächsten Termine mit Programm, Preisen und Reservierung. Vergangene Abende stehen im Archiv darunter.
Nächste Termine
Vier Gänge mit Slow Food Presidi und kleinen Erzeugern. 60 € pro Person inklusive Getränke; 55 € für Slow Food Mitglieder. Empfang 19:30 Uhr, Essen 20:00 Uhr. Reservierung erforderlich; bei Onlinebuchung wird eine Garantie von 20 € pro Person verlangt.
Donnerstag, 22. Oktober 2026, ab 19 Uhr: so viele Pizzen aus dem Pfännchen, wie ihr möchtet, zum Teilen mit Überraschungsbelägen. 25 € pro Person, Gedeck inklusive, Getränke extra.
Gerichte aus der Geschichte der Rasole, mit Weiß- und Rotwein des Hauses. 50 € pro Person. Empfang 19:30 Uhr, Essen 20:00 Uhr. Bei Onlinebuchung wird eine Garantie von 20 € pro Person verlangt.
Archiv
Überraschungspizzen aus dem Tegamino, eine nach der anderen serviert. 25 € pro Person, Gedeck inklusive, Getränke extra. Ankunftszeit ab 19:00 Uhr wählbar.
Am Freitag, 18. September, begrüßen wir Villa Della Torre von Marilisa Allegrini im Le Rasole. Vier saisonale Gänge, vier Weine und Geschichten in geselliger Runde. 60 € pro Person inklusive Weinbegleitung.
Eine besondere Veranstaltung, die der Begegnung von Küche und handwerklich gebrautem Bier gewidmet ist. Gemeinsam mit dem Birrificio Bionoc nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise zur „Bierwelt der Dolomiten“, am Fuße der Pale di San Martino. Freuen Sie sich auf ein Degustationsmenü, bei dem jede Speise sorgfältig auf das passende Bier abgestimmt wurde.
Ein neuer Termin unserer Veranstaltungsreihe, die den Produzenten gewidmet ist, deren Geschichten wir besonders gerne erzählen. Am Freitag, den 12. Juni, begrüßt Le Rasole das Weingut Piccoli zu einem Abend, an dem Küche und Wein in einem Menü miteinander in Dialog treten. Ein Erlebnis, das geschaffen wurde, um Herkunft, Saisonalität und die Harmonie zwischen Speisen und Wein hervorzuheben. Vier Gänge, vier Weine – ein Abend, den man in Ruhe genießen sollte, begleitet von Geschichten, Aromen und geselligem Beisammensein.
Seid ihr bereit, eure Vorstellung von Bardolino, Custoza und ihren Cuvées zu verändern? Am Freitag, den 22. Mai, erwarten wir euch im Le Rasole zu einem besonderen Abend in Zusammenarbeit mit dem Weingut Albino Piona. Ein gastronomischer Weg, der das Gebiet auf authentische Weise erzählt: mit Gerichten, die gezielt auf Weine abgestimmt sind, die überraschen, berühren und über gewohnte Vorstellungen hinausgehen. Nicht der übliche Bardolino. Nicht der übliche Custoza. Eine Reise zwischen Küche, Territorialität und veronesischer Identität.
Wir sehen uns am Tisch
Besondere Abende kehren im Laufe des Jahres zurück. In der Zwischenzeit können Sie einen Tisch buchen oder im Blog Produzenten, Gerichte und Neuigkeiten entdecken.