Events

Abende zum Teilen, ohne Eile.

Hin und wieder ändert der Saal seinen Rhythmus: ein Produzent zu Gast, ein Menü für einen Abend, ein Glas Wein am Tisch erzählt. Zukünftige Termine stehen hier; vergangene bleiben als Erinnerung an gemeinsam erlebte Abende im Archiv.

Nächste Termine

Im Kalender

Plakat Terre Altre, riabitare e resistere im Le Rasole, 16. Oktober 2026: Menü und Begleitung, Empfang 19:30, Essen 20:00 Uhr. 60 € inklusive Getränke, 55 € für Slow Food Mitglieder.

Terre Altre, riabitare e resistere

Am Freitag, 16. Oktober, bringen wir die Kampagne von Slow Food Italia für Binnen- und Bergregionen auf den Tisch. Vier Gänge mit Slow Food Presidi, kleinen Erzeugern und Produkten aus Venetien, inklusive Getränkebegleitung. 60 €, für Slow Food Mitglieder 55 €.

Archiv

Vergangene Events

Plakat zum Weinabend mit Villa Della Torre von Marilisa Allegrini am 18. September 2026 im Le Rasole: vier Gänge und vier Weine, 60 € pro Person.

A Tavola con... Villa Della Torre, von Marilisa Allegrini

Am Freitag, 18. September, begrüßen wir Villa Della Torre von Marilisa Allegrini im Le Rasole. Vier saisonale Gänge, vier Weine und Geschichten in geselliger Runde. 60 € pro Person inklusive Weinbegleitung.

A tavola con... Bionoc

A tavola con... Bionoc

Eine besondere Veranstaltung, die der Begegnung von Küche und handwerklich gebrautem Bier gewidmet ist. Gemeinsam mit dem Birrificio Bionoc nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise zur „Bierwelt der Dolomiten“, am Fuße der Pale di San Martino. Freuen Sie sich auf ein Degustationsmenü, bei dem jede Speise sorgfältig auf das passende Bier abgestimmt wurde.

A tavola con... Piccoli

A tavola con... Piccoli

Ein neuer Termin unserer Veranstaltungsreihe, die den Produzenten gewidmet ist, deren Geschichten wir besonders gerne erzählen. Am Freitag, den 12. Juni, begrüßt Le Rasole das Weingut Piccoli zu einem Abend, an dem Küche und Wein in einem Menü miteinander in Dialog treten. Ein Erlebnis, das geschaffen wurde, um Herkunft, Saisonalität und die Harmonie zwischen Speisen und Wein hervorzuheben. Vier Gänge, vier Weine – ein Abend, den man in Ruhe genießen sollte, begleitet von Geschichten, Aromen und geselligem Beisammensein.

A tavola con... Albino Piona

A tavola con... Albino Piona

Seid ihr bereit, eure Vorstellung von Bardolino, Custoza und ihren Cuvées zu verändern? Am Freitag, den 22. Mai, erwarten wir euch im Le Rasole zu einem besonderen Abend in Zusammenarbeit mit dem Weingut Albino Piona. Ein gastronomischer Weg, der das Gebiet auf authentische Weise erzählt: mit Gerichten, die gezielt auf Weine abgestimmt sind, die überraschen, berühren und über gewohnte Vorstellungen hinausgehen. Nicht der übliche Bardolino. Nicht der übliche Custoza. Eine Reise zwischen Küche, Territorialität und veronesischer Identität.

Am Tisch mit... Coach B

A Tavola con... Mister B

Ein Abend mit der handwerklichen Brauerei Mister B aus Mantua, zwischen Bier, Küche und ungewöhnlichen Kombinationen.

Wir sehen uns am Tisch

Für einen schönen Abend muss man nicht auf ein Event warten.

Besondere Abende kehren im Laufe des Jahres zurück. In der Zwischenzeit können Sie einen Tisch buchen oder im Blog Produzenten, Gerichte und Neuigkeiten entdecken.

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