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A Tavola con... Villa Della Torre, di Marilisa Allegrini
Venerdì 18 settembre Le Rasole incontra Villa Della Torre, di Marilisa Allegrini: quattro piatti stagionali e quattro vini, tra racconti e convivialità. 60 € a persona, abbinamenti inclusi.
Informazioni pratiche
Prima di prenotare
- Quando
- venerdì 18 settembre 2026 alle 19:30
- Dove
- Ristorante Le Rasole, Via San Bernardo 151, Garda (VR)
- Prenotazione
- Evento concluso: guarda il calendario per le prossime serate.
- Allergie
- Segnalale al momento della prenotazione, così possiamo valutare le alternative possibili.
Un nuovo appuntamento della nostra rassegna dedicata ai produttori e alle storie che amiamo portare a tavola.
Venerdì 18 settembre Le Rasole incontra Villa Della Torre, di Marilisa Allegrini, per una serata costruita attorno al dialogo tra cucina e vino.
Villa Della Torre è oggi sede dell'omonima azienda vitivinicola e il suo progetto enologico valorizza due territori fortemente legati alla nostra zona, Lugana e Valpolicella Classica.
Abbiamo pensato a quattro piatti stagionali e quattro vini, partendo dalle verdure del nostro orto e arrivando a una guancetta di maiale accompagnata dalle more, fino alla dolcezza dei fichi e dell'Amarone.
Come sempre in A Tavola con..., il vino non è semplicemente un accompagnamento alla cena: diventa parte del racconto della serata.
IL MENU
Lievitato al Tegamino con Zucchine del nostro Orto alla Scapece e Crema di Bufala
In abbinamento: Lugana “Selva del Vescovo”
Risotto con Pomodori del Nostro Orto Grigliati e Semidry
In abbinamento: Soave Classico “Castelcerino”
Guancetta di Maiale con Salsa alle More e Scarola Brasata
In abbinamento: Valpolicella Ripasso “Una volta sola”
Carpaccio di Fichi e Crema di Ricotta
In abbinamento: Amarone Classico della Valpolicella
INFORMAZIONI SULLA SERATA
Venerdì 18 settembre 2026
Ritrovo ore 19:30, inizio cena ore 20:00.
60 € a persona, abbinamenti inclusi.
Ristorante Le Rasole, Via San Bernardo 151, Garda.
Prenotazione obbligatoria.
Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione, così da permetterci di valutare le possibilità in base al menu della serata.
Domande veloci
Serve prenotare?
Questo evento è già passato. Per i prossimi appuntamenti consigliamo sempre la prenotazione.
Dove si svolge l'evento?
Al Ristorante Le Rasole, in Via San Bernardo 151 a Garda, in una zona tranquilla e immersa nel verde.
Posso comunicare allergie o intolleranze?
Sì, è importante farlo al momento della prenotazione. La cucina valuterà le possibilità in base al menu della serata.
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