Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento e Ristorante "Le Rasole" di M.G.M sas di Moratti Claudio, con sede in Via San Bernardo 151, 37016 Garda (VR), P.IVA IT 02437900232.
Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali puoi scrivere a info@lerasole.it oppure contattare il ristorante al numero +39 045 72 55 686.
Quali dati trattiamo
Trattiamo solo i dati necessari per rispondere alle richieste, gestire le prenotazioni, inviare la newsletter a chi la richiede e mantenere sicuro il sito.
- Dati inseriti nel modulo contatti: nome, email, telefono se indicato, messaggio, lingua e pagina di provenienza.
- Dati per la newsletter: indirizzo email, lingua, consenso e fonte di iscrizione.
- Dati tecnici di navigazione: informazioni minime raccolte dal server e statistiche aggregate tramite Umami, senza cookie di profilazione.
- Eventuali dati comunicati volontariamente tramite email, telefono, WhatsApp o canali social.
Perche li trattiamo
Usiamo i dati per dare seguito alle richieste dell'ospite, organizzare il servizio e comunicare solo quando esiste una base giuridica adeguata: richiesta dell'interessato, consenso, obbligo di legge o legittimo interesse alla sicurezza del sito.
- Rispondere a richieste inviate dal modulo contatti o via email.
- Gestire iscrizioni alla newsletter e inviare comunicazioni su menu, eventi e notizie del ristorante.
- Raccogliere e conservare una copia delle richieste in Directus, per evitare perdite di messaggi.
- Analizzare in forma aggregata l'uso del sito e migliorarne contenuti e prestazioni.
- Prevenire abusi, spam e accessi non autorizzati.
Servizi collegati
Il sito e ospitato su infrastruttura gestita dal titolare o da fornitori tecnici incaricati. Alcuni servizi sono necessari per far funzionare correttamente le richieste e le prenotazioni.
- Directus: gestione contenuti e archiviazione interna delle richieste di contatto.
- Keila: gestione delle iscrizioni e degli invii newsletter.
- Mailgun: invio delle email generate dai moduli del sito.
- Umami: statistiche aggregate e senza cookie di profilazione.
- OpenStreetMap: visualizzazione della mappa e indicazioni stradali nella pagina contatti.
- Plateform e TeamSystem Hospitality: servizi esterni usati rispettivamente per prenotazioni tavolo e camere.
- WhatsApp, Facebook, Instagram e Tripadvisor: collegamenti esterni usati solo se l'utente decide di aprirli.
Conservazione
I dati sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta o il servizio richiesto. Le richieste di contatto possono essere mantenute per finalita organizzative e di tutela del ristorante, salvo richiesta di cancellazione quando applicabile. I dati newsletter sono conservati fino a revoca del consenso o disiscrizione.
Comunicazione dei dati
I dati non vengono venduti ne diffusi. Possono essere trattati da fornitori tecnici, consulenti o soggetti autorizzati che aiutano il ristorante a gestire sito, email, newsletter, sicurezza e adempimenti amministrativi. Quando necessario, i dati possono essere comunicati ad autorita o soggetti pubblici nei casi previsti dalla legge.
Diritti dell'interessato
Hai diritto di chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione al trattamento e portabilita dei dati, nei casi previsti dal Regolamento UE 2016/679. Puoi inoltre revocare il consenso alla newsletter in qualsiasi momento.
Per esercitare i diritti puoi scrivere a info@lerasole.it. Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Cookie e statistiche
Il sito non utilizza cookie di profilazione. Le statistiche sono raccolte con Umami in modalita rispettosa della privacy, senza identificare direttamente il visitatore. Eventuali servizi esterni aperti dall'utente, come mappe, social o booking engine, applicano le rispettive informative.
Aggiornamenti
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