Il menu
Pesce del Garda, verdure del nostro orto e cotture alla brace: scopri piatti, prezzi e menu degustazione di Le Rasole a Garda.
Degustazione
Menu pensati per chi vuole lasciarsi guidare, seguendo la stagione e il ritmo della cucina.
Menu degustazione
Un percorso a sorpresa di 4 portate salate dedicato alla Vacca Vecchia, carne da filiera 100% italiana proveniente da Sicherhof, in Val di Non. Il menù cambia in base ai tagli disponibili e viene pensato di volta in volta per valorizzare al meglio la materia prima: brace, cotture lente, preparazioni essenziali e tagli meno conosciuti. 4 portate salate a sorpresa La prenotazione è consigliata, così da garantirvi la disponibilità del percorso.
Menu degustazione
Il nostro menù degustazione dedicato al Tartufo Nero Estivo della Lessinia! Per completare il menù ti proponiamo un abbinamento di vini, birre e drink selezionati. Consigliamo la scelta del menù per tutto il tavolo. Minimo 2 persone.
Menu degustazione
Il nostro menù degustazione di 4 portate prende nome da un'espressione dialettale, che si può tradurre con “fidati di noi”. Scegliendolo ti affidi a noi lasciandoci carta bianca mentre a te resta la sorpresa di scoprire cosa abbiamo preparato. Per completare il menù ti proponiamo un abbinamento di vini, birre e drink selezionati. Consigliamo la scelta del menù per tutto il tavolo. Minimo 2 persone.
Categoria
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Tiramisù fatto in casa, come da tradizione
gelato al biscotto Plasmon® | panna cotta montata | biscotti Plasmon®
Foto in arrivosorbetto artigianale al limone e basilico
semifreddo alle pesche | sbrisolona alle mandorle | spuma al cocco
cinque formaggi locali con miele, confettura e mostarda fatte da noi
Il tuo tavolo
La carta cambia con la stagione e la disponibilità degli ingredienti. Prenotando puoi segnalarci allergie o esigenze particolari, così arriviamo al tavolo già preparati.