Eventi
Ogni tanto la sala cambia ritmo: un produttore ospite, un menu nato per una sera, un calice raccontato al tavolo. Gli appuntamenti futuri sono qui; quelli passati restano in archivio come memoria delle serate fatte insieme.
Prossimi appuntamenti
Un nuovo appuntamento della nostra rassegna dedicata ai produttori che amiamo raccontare. Venerdì 12 Giugno Le Rasole ospita la Cantina Piccoli per una serata in cui cucina e vino dialogano attraverso un percorso creato per esaltare territorio, stagionalità e abbinamenti. Quattro portate, quattro vini, un’esperienza pensata per essere vissuta lentamente, tra racconti, sapori e convivialità.
Una serata speciale dedicata all’incontro tra cucina e birra artigianale. In collaborazione con Birrificio Bionoc, vi accompagneremo alla scoperta della Birra delle Dolomiti, ai piedi delle Pale di San Martino, attraverso un percorso degustazione studiato per esaltare ogni abbinamento.
Archivio
Siete pronti a cambiare la vostra idea di Bardolino, Custoza e i loro uvaggi? Venerdì 22 Maggio vi aspettiamo da Le Rasole per una serata speciale in collaborazione con la cantina Albino Piona. Un percorso gastronomico pensato per raccontare il territorio in modo autentico, attraverso piatti studiati in abbinamento a vini capaci di sorprendere, emozionare e andare oltre i luoghi comuni. Non il solito Bardolino. Non il solito Custoza. Un viaggio tra cucina, territorialità e identità veronese.