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Ein Menü in ständiger Entwicklung: Saisonalität und Vielfalt
Eine häufig wechselnde Karte erlaubt uns, Saison, Markt und Kreativität zu folgen, ohne die Kohärenz zu verlieren.
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Aktuelle Karte Die Gerichte wechseln mit der Saison: hier sehen Sie das aktuelle Menü. Karte ansehen Zutaten und Geschichten Gardasee, Lessinia, Glut und Produkte, die in unserer Küche wiederkehren. Geschichten lesen Wein und Drink Navigator Kleine Produzenten, Amari und Begleitungen, die wir gern empfehlen. Zum Wein