Weinkeller
Bitter Tonic: Tonic gehoert nicht nur zum Gin
Bitter Tonic bringt die Aromatik italienischer Amari in ein frisches, duftendes und weniger erwartbares Glas.
Gin Tonic hat einen Weg geoeffnet, aber Tonic gehoert nicht nur zum Gin. Wir verwenden es gern auch mit italienischen Amari und Bitter, um frische, aromatische Glaeser mit anderem Charakter zu bauen.
Bitter Tonic lebt vom Gleichgewicht: Der Amaro bringt Kraeuter, Wurzeln, Zitrus, Gewuerze und Tiefe; Tonic gibt Frische, Perlage und Leichtigkeit. Das passt als Aperitif, als unkomplizierter Abschluss oder wenn man etwas anderes sucht.
Einfach ist es nur auf den ersten Blick. Mit jedem Amaro aendert sich alles: Suesse, Trockenheit, Balsamik, Zitrus und Intensitaet. Deshalb moegen wir Bitter Tonic als kleine Wahl nach Geschmack des Gastes und Moment des Abends.
Nützliche Wege
