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Gericht-Archiv

In diesem Bereich unserer Website haben wir beschlossen, ein kleines Archiv unserer Gerichte zu sammeln, um Ihnen zu zeigen, was wir wann gemacht haben. Einige Gerichte werden in zukünftige Menüs zurückkehren, andere wurden für diesen Moment kreiert und werden nie wiederbelebt werden. Wir wollten unsere ganze Reise mit Ihnen teilen und Ihnen unsere Ideen und unsere Kreationen zeigen!

Hahn mit Glut
Crêpes Pulled Pork und Mount V.se
Saibling und Kürbis
Forelle, Cornflakes und Kürbis
Gnocchi-Forelle und Amaretto
Rindfleisch in Scheiben mit Radicchio und Balsamico-Essig