Am Tisch mit...

Im vergangenen Herbst hatten wir die Gelegenheit, in unserem Restaurant in Garda einige Veranstaltungen zu veranstalten, die uns zu einigen Überlegungen veranlasst haben: Bei der Organisation einer dieser Veranstaltungen haben wir uns insbesondere auf ein Thema konzentriert, das manchmal etwas vernachlässigt und als selbstverständlich angesehen wird: die Form des Tisches. Für eine Veranstaltung für 20 Personen wählten wir einen einzigen quadratischen Tisch: Kein Gast würde mit dem Rücken zu den anderen stehen und jeder könnte frei mit den Nachbargästen sprechen, ohne kleine Gruppen zu bilden oder die Gäste zu teilen. Das Ergebnis war ein Abend, an dem Geselligkeit herrschte, neue Leute aufeinandertrafen und sich die Gäste gleichermaßen einbezogen fühlten.

Aus dieser Erfahrung heraus dachten wir, dass es schön wäre, unseren Gästen eine Veranstaltung vorzuschlagen, bei der sie einen kleinen Produzenten vorstellen können, ihn mit ihnen an den Tisch bringen, auf Augenhöhe, um den Abend mit ihm zu teilen.

Hier wurde „A Tavola con…“ geboren. Eine Veranstaltungsreihe, bei derwir die Geselligkeit des Zusammenseins   wiederentdecken wollenNeue Leute kennenzulernen, ihren Erzählungen und Geschichten zuzuhören, mit denen zusammenzusitzen, die einen Wein produzieren, der uns begeistert, gutes Essen zu teilen. Dieses Projekt ist aus diesem Wunsch heraus entstanden: Abende, die man am selben Tisch verbringen kann, Abende der Geselligkeit, Abende der Entdeckungen, unerwartete Abende