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Archivio Piatti

In questa sezione del nostro sito abbiamo deciso di raccogliere un piccolo archivio dei nostri piatti, così da mostrarvi cosa abbiamo fatto e quando. Alcuni piatti torneranno in menù futuri, altri sono stati creati per quel momento e non verranno più riproposti. Volevamo condividere con voi tutto il nostro percorso, mostrandovi le nostre idee e le nostre creazioni!

Filetto di Manzo al Tartufo
Tagliolini Granchio Blu e Tartare di Trota
Costata di Manzo Irlandese “Grass Fed” alle Braci
Tarte Tatin alle Pesche
Coniglio alle Braci con Porcini
Tartare di Manzo “Garronese Veneta”