Fa tì, fa bén
Il nostro menù degustazione
Una espressione dialettale, che si può tradurre con “fidati di noi”, diventa il nostro menù degustazione di 7 portate, che spaziano dall’antipasto al dolce. Scegliendolo ci si affida a noi, lasciandoci carta bianca nella scelta e creazione dei piatti che verranno serviti.
Il percorso viene effettuato su prenotazione per tutto il tavolo: al momento della prenotazione vi verranno chieste eventuali intolleranze, allergie e regimi alimentari, necessarie per definire al meglio il menù che verrà servito.
Trattandosi di una degustazione alla cieca e comunicando i piatti esclusivamente quando verranno serviti, abbiamo pensato di proporre anche un percorso in abbinamento: ci occuperemo noi di selezionare i vini e le birre artigianali che più si sposano ai piatti serviti, così da rendere l’esperienza ancora più interessante.
Menù “Fa tì fa bén” 55,00 p.p. bevande escluse
Abbinamento vini/birre 25,00 per persona
La prenotazione del menù è richiesta, con la comunicazione di allergie e intolleranze.
