Ieri, 30 Maggio 2024, si è svolta la seconda serata in compagnia del produttore della Valpolicella Giambattista Ugolini di Ugolini Vini.
Durante la serata, tra un piatto preparato dallo Chef Matteo e un calice di vino, abbiamo scoperto l’identità di questa cantina e l’importanza che viene data al territorio, al concetto di cru. Senza dimenticare l’amore per il vino e l’impegno nel far emergere, da ogni vino, l’impegno, l’amore e la territorialità da e per la vigna da cui parte la vinificazione.
