Über uns

Die Geschichte unseres Restaurants begann 1976 in den Händen von Graziano, Maria und Michele. In all den Jahren sind viele Seiten geschrieben worden.

Seit 1988 arbeitet Katiaseit mehreren Jahren in der Küche, bringt Ideen und Begeisterung mit und hilft uns, unser Abenteuer fortzusetzen.

Im Jahr1998 kam Claudio dazu, wir fügten weiterhin Seiten hinzu, aktualisierten uns und erzählten unsere Geschichte.

Mit der Ankunft des Jahres 2022 sind wir bereit, neue Kapitel hinzuzufügen, mit neuen Szenarien, neuen Themen und einigen Wendungen: Matteo Porru ist unser neuer Küchenchef und zusammen mit Claudio im Speisesaal können sie es kaum erwarten, unsere neue Speisekarte und unsere neuen Ideen zu zeigen.

Ein neues Abenteuer also, das von dem ausgehen will, was wir schon immer waren, und es mit einem neuen Projekt fortsetzen möchte, indem es unser Angebot mit neuen Gerichten erneuert und es saisonaler und dynamischer macht.

Wir lieben Geschichten und wir lieben es, sie zu erzählen: Mit einer wechselnden Speisekarte können wir Sie immer mit einer neuen Geschichte, einem Vorschlag oder einem historischen Gericht willkommen heißen.

Wir können es kaum erwarten, Sie willkommen zu heißen und Sie zu einem Teil von all dem zu machen, sicher, dass Sie auch heute noch das finden werden, was Sie dazu gebracht hat, sich in uns zu verlieben, mit etwas mehr…